武邑扣碗介绍 - 正宗的武邑扣碗都有哪些特点？【中华特产网河北武邑特产】

武邑扣碗

武邑扣碗是中国河北武邑地区的特产，在河北当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于河北武邑的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得武邑扣碗在河北特产中独具一格，享誉盛名，深受武邑扣碗爱好者们的喜爱。

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什么是武邑扣碗？正宗河北武邑特产：武邑扣碗

武邑扣碗是一道色香味俱全的汉族名肴，属于河北菜。不是一道菜而是一桌蒸碗。传统扣碗由8个“净碗”组成，有东坡肉、瘦肉、肥肉、肘子肉、米粉肉、杂烩肉、丸子、排骨。从宋代开始，武邑农村就有了用扣碗设宴的习俗，方言称之为“席儿”。

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最后更新时间：2023年04月30日 15:11:41
编辑：中华特产网编审小组