什么是武夷红茶？正宗福建武夷山特产：武夷红茶
武夷红茶是福建省武夷山市特产，中国国家地理标志产品。武夷红茶属于全发酵茶，具有独特韵味、花果香味或桂圆干香味。常年由于桐木关终年云雾缭绕，雨量充沛，气候温润。特别春茶季节，常遇绵绵雨天，日照极少，故此地采摘的茶鲜叶大部分要加温萎凋。再加上当地松树众多，用于烧火的燃料都是松柴，因此鲜叶在萎凋时，吸足了松脂味。在烘干过程中，仍将发酵茶叶摊在竹筛中，放在吊架上干晾或烘烤，下面还用松柴燃烧烘烤，茶叶更有进一步吸收松脂味。制好的正山小种茶叶，具有条索肥壮，紧结圆直，色泽乌光油润的外形特征，茶汤棕红色，茶汤则具有浓醇的桂圆汤味。以上就是关于武夷红茶的全部介绍，希望阅读后能让您对福建武夷山特产：武夷红茶又多一点全新认识，如果您对武夷红茶的还有其他问题，可以加“中华特产网”微信进行交流，想了解更多福建武夷山特色产品可点击进入福建武夷山特产大全继续浏览。
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