武穴双低油菜介绍 - 正宗的武穴双低油菜都有哪些特点？【中华特产网湖北武穴特产】

武穴双低油菜

武穴双低油菜是中国湖北武穴地区的特产，荣获农业部标志产品，在湖北当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于湖北武穴的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得武穴双低油菜在湖北特产中独具一格，享誉盛名，深受武穴双低油菜爱好者们的喜爱。

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什么是武穴双低油菜？正宗湖北武穴特产：武穴双低油菜

油菜是武穴市传统优势作物和特色支柱产业，闻名全国，被誉为“油菜之乡”;“全国油菜看湖北，湖北油菜看武穴”，武穴是中国双低油菜大市。双低油菜是指菜油中芥酸含量低于3%，菜饼中硫代葡萄糖甙含量低于30微摩尔/克饼的油菜品种。菜籽油中主要脂肪酸包括油酸、亚油酸、亚麻酸和芥酸等。双低油菜中的油酸含量达60%,因而被称为“最健康的油”。

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最后更新时间：2023年04月30日 15:05:55
编辑：中华特产网编审小组

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