重庆武隆特产

武隆土鸡

武隆土鸡是中国重庆武隆地区的特产,荣获农业部标志产品,在重庆当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于重庆武隆的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得武隆土鸡在重庆特产中独具一格,享誉盛名,深受武隆土鸡爱好者们的喜爱。

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什么是武隆土鸡?正宗重庆武隆特产:武隆土鸡

武隆土鸡是重庆武隆的特色产品,土鸡中小体型,羽毛黑色,颈羽、翅羽、尾羽泛孔雀绿色,凤头,红色单冠,青脚,尾羽上翘;皮肤、肌肉白色。2021年4月被农业农村部公示为“2021年第一批农产品地理标志登记产品”。武隆土鸡是肉蛋兼用型鸡,其蛋壳粉色;鸡肉肉质细嫩,汤清鲜香。

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