什么是五华新桥腐竹?正宗广东五华特产:五华新桥腐竹
五华特产新桥腐竹产于五华县最北部的华城镇新桥,盛产饮誉海内外的新桥腐竹,根据当地水资源的特点,新桥腐竹由优质黄豆为原料精制而成,具有色泽好、耐煮、味清香鲜甜.腐竹又称腐皮或豆腐皮,是很受欢迎的一种汉族传统食品,也是华人地区常见的食物原料,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,用清水浸泡(夏凉冬温)3~5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素食别有风味。但是患有肾炎、肾功能不全、糖尿病酮症酸中毒、痛风患者是不适宜食用腐竹的。以上就是关于五华新桥腐竹的全部介绍,希望阅读后能让您对广东五华特产:五华新桥腐竹又多一点全新认识,如果您对五华新桥腐竹的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多广东五华特色产品可点击进入广东五华特产大全继续浏览。
最后更新时间:
编辑:中华特产网编审小组