什么是无核枣?正宗河南淇县特产:无核枣
无核枣仅产于河南省淇县西部山区鹿台一带,是天然野生酸枣树嫁接而来,其果实色泽鲜红,形似玉坠,肉厚实而细腻,切开后成空心状,无核而有仁,其核虽有其形但可食用,究竟这种软核枣是如何形成的,截至目前,专家还无从解释。据史料记载,此枣在淇县已有3000多年的栽培史,周朝时曾为贡品,与淇鲫鱼、缠丝蛋并称“淇县三珍”。1983年,无核枣被中国科学院定名为“软核蜜枣”。以上就是关于无核枣的全部介绍,希望阅读后能让您对河南淇县特产:无核枣又多一点全新认识,如果您对无核枣的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多河南淇县特色产品可点击进入河南淇县特产大全继续浏览。
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