五岔烧全鸡介绍 - 正宗的五岔烧全鸡都有哪些特点？【中华特产网安徽蚌埠特产】

五岔烧全鸡

五岔烧全鸡是中国安徽蚌埠地区的特产，在安徽当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于安徽蚌埠的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得五岔烧全鸡在安徽特产中独具一格，享誉盛名，深受五岔烧全鸡爱好者们的喜爱。

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什么是五岔烧全鸡？正宗安徽蚌埠特产：五岔烧全鸡

五岔烧全鸡，是以代代相传的大禹烧全鸡烹制方法为基础的，而"大禹烧全鸡"是当地餐馆现烧热卖的一道地方名菜。据介绍，烧全鸡，选料考究，全部选用农村，山野处散养多年健壮草种公鸡（心肝肫血头等入菜），配有数十种对人体有益的中药材，经多道工序，文、武火烧制而成，入口浓香、热烫、爽口鲜嫩。

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最后更新时间：2023年04月30日 16:11:22
编辑：中华特产网编审小组