文山鸡纵介绍 - 正宗的文山鸡纵都有哪些特点？【中华特产网云南文山特产】

文山鸡纵

文山鸡纵是中国云南文山地区的特产，在云南当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于云南文山的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得文山鸡纵在云南特产中独具一格，享誉盛名，深受文山鸡纵爱好者们的喜爱。

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什么是文山鸡纵？正宗云南文山特产：文山鸡纵

鸡纵是野生食用菌之上品，属担子菌纲，伞菌科。全州8县皆产，而以文山、砚山、邱北3县为最多。鸡纵种类繁多，从颜色上分，有白鸡纵，黑鸡纵，麻鸡纵3种，而以黑鸡纵为最佳。从大小上讲，有大鸡纵，小鸡纵，而以大鸡纵最好。

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最后更新时间：2023年04月30日 14:51:54
编辑：中华特产网编审小组