山西万荣特产

万荣苹果

万荣苹果是中国山西万荣地区的特产,荣获农业部标志产品,地理标志证明商标,在山西当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于山西万荣的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得万荣苹果在山西特产中独具一格,享誉盛名,深受万荣苹果爱好者们的喜爱。

产地:山西万荣

类别:水果

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什么是万荣苹果?正宗山西万荣特产:万荣苹果

内容摘要:想知道万荣苹果是什么吗?本文是一篇详细介绍关于山西万荣特产——万荣苹果的专题文章,由中华特产网编审小组查阅并收集与万荣苹果的相关资料重新整理编辑而成,全文阅读时长大约需要7分钟左右,主要包括万荣苹果的基本介绍、万荣苹果有什么营养价值?万荣苹果的产品特点有哪些?万荣苹果的历史是怎么由来的?万荣苹果的制作方法、万荣苹果的获奖荣誉等。

万荣苹果的基本介绍

苹果属于蔷薇科,落叶乔木,叶椭圆形,有锯齿;果实球形,味甜,口感爽脆,是普通的水果,也是最常见的水果。苹果是种低热量食物,每100克只产生60千卡热量;苹果中营养成份可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称,有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。

万荣苹果有什么营养价值?

苹果是美容佳品,既能减肥,又可使皮肤润滑柔嫩。苹果是种低热量食物,每100克只产生60千卡热量;苹果中营养成份可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称,有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。苹果中还有铜、碘、锰、锌、 钾等元素,人体如缺乏这些元素,皮肤就会发生干燥、易裂、奇痒。

苹果中的维生素C是 心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。

吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒几率要低。所以,有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。空气污染比较严重,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中的灰尘和烟尘的影响。

万荣苹果的产品特点有哪些?

荣苹果色泽鲜艳、个大形正、果面光洁、皮薄肉脆、风味香甜、酸甜适口。享有“一口万荣果,三日未绝香”之美誉。

万荣苹果的历史是怎么由来的?

苹果原产欧洲中部、东南部,中亚细亚乃至中国新疆。在公元前三百年的欧洲, M.P.Cato已记载了苹果的品种。其后,罗马人开始栽培,并有嫁接繁殖。十八世纪J.B. 蒙氏及T.A已利用自然杂交进行实生苗选育,逐步推广栽培。发现美洲新大陆后,欧洲移民把苹果传入美洲,在美洲又培育了不少新品种。日本在明治维新时代,从欧美引入苹果,乃传入亚洲。

此后,大洋洲、非洲也都相继引入苹果。近百年来,世界五大洲先后有了苹果栽培。最早期的欧洲人已食用苹果,并对之进行了改良和选育,一些品种早 见于2000多年前,在向美洲殖民前,欧洲已知品种达数百个。随着北美的移民浪潮,实生苗苹果品种也到处传播,变成当地传奇人物的巡回使者,在苹果的传播中起了主要作用,其中最突出的是约翰·查普曼,他绰号“苹果佬”,在俄亥俄及印第安纳广泛种植苹果。印第安人和设陷阱捕兽者可能也传播了苹果。

万荣苹果的制作方法

可生食或煮熟食用,也可做成果干、果酱、果子冻等,苹果在很多甜食中都会用到。在生食或烹制之前 最好在冷水中把苹果擦净。果肉如果暴露于空气中的话会被氧化而变黑。为防止氧化,要赶快食用或根据特点用途烹制。

煮苹果时可加足量 的水用文火煮。为了提高速度,可以把苹果切成片状后再用微波炉加热2分钟。根据苹果的种类决定是否加糖和其他 种类的水果。苹果煮熟后,所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加,能达到降低血糖、抗炎杀菌的效果。

万荣苹果的获奖荣誉

万荣苹果曾在第三、四、五届中国国际农业博览会上获金奖及名牌产品奖,被21届世界大1会指定为唯一专用苹果,中南海特供苹果。2007年被中国果品流通协会确定为全国苹果20强县。2008年我县南张乡、王显乡、高村乡被评为“中国优质苹果生产基地百强乡镇”;2008年12月我县被授予“中国果菜无公害十强县”。在2009年中国国际果蔬展览会上我县“孤峰山”牌苹果被评为“中华名果”。

以上就是关于万荣苹果的全部介绍,希望阅读后能让您对山西万荣特产:万荣苹果又多一点全新认识,如果您对万荣苹果的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多山西万荣特色产品可点击进入山西万荣特产大全继续浏览。

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