什么是托板豆腐?正宗山东临清特产:托板豆腐
托板豆腐,一种山东临清地方传统名吃。因卖主总是切好放在一块特制的长方形木板上出售,故称“托板豆腐”。在临清,每天从早到晚都能看到手推车、自行车或是肩挑的小担上,放着一大块用白布包着的颤悠悠、水汪汪、热乎乎的水豆腐,男女老少争相购买。尤其早晨,街头巷尾随处可见手捧托板豆腐,吃得满口香甜、津津有味的顾客。水豆腐是用上等黄豆,经脱皮、水泡后、磨成汁,用布滤出豆浆,倒入锅中烧开,加卤水精心点制而成。以上就是关于托板豆腐的全部介绍,希望阅读后能让您对山东临清特产:托板豆腐又多一点全新认识,如果您对托板豆腐的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多山东临清特色产品可点击进入山东临清特产大全继续浏览。
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