什么是土家包谷烧?正宗湖南桑植特产:土家包谷烧
所谓“苞谷烧”,就是用苞谷(玉米)酿成的烧酒,这种酒味道纯正,酒体清亮、酒味醇厚,因为主要原材料为玉米,其酒的度数相对较高,入口凛冽火辣,但是喝了不上头、不口干,是沿河人的最爱!一个“烧”字将其最大特点表现的淋漓尽致,入喉最直观的感受就是如火烧一般,从口腔到胃部,仿佛都在燃烧,此酒虽然度数高,但并非一般的高度酒那样难以下咽,而是充满了粮食酒特有的酒香,抿上一口,满嘴留香,喝多了不打头,不口渴,一觉醒来又精神焕发,不会有头痛乏力的感觉,土家汉子,大多都好这一口,不仅如此,在土家山寨,你会发现,适当饮用苞谷酒,还有延年益寿的功效,经统计,那些长寿老人无一例外都有长期饮用苞谷酒的习惯,苞谷酒除了原味,还可泡药酒或者做成蜂蜜酒,其滋味更是妙不可言,说土家包谷烧是鄂西一绝,我想原因就在于此。以上就是关于土家包谷烧的全部介绍,希望阅读后能让您对湖南桑植特产:土家包谷烧又多一点全新认识,如果您对土家包谷烧的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多湖南桑植特色产品可点击进入湖南桑植特产大全继续浏览。
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