什么是团馓?正宗湖南张家界特产:团馓
团馓俗称“糯米馓子”,是苗族、土家族、白族和汉族都爱吃的一种特产。 是将地道的土家糯米蒸熟,倒入一种特制的木板做底,围篾做圆圈的模子内,将熟糯米压平并用一种农家栽种的紫果水或食色素在上面画“喜”字等吉祥图案,等冷却后取出来,晒干、储藏,逢年过节时送亲友或是招待贵客,吃时用食物油炸酥,膨胀后比原来的面积大2~3倍,味道香脆可口。以上就是关于团馓的全部介绍,希望阅读后能让您对湖南张家界特产:团馓又多一点全新认识,如果您对团馓的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多湖南张家界特色产品可点击进入湖南张家界特产大全继续浏览。
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