同山烧介绍 - 正宗的同山烧都有哪些特点？【中华特产网浙江诸暨特产】

同山烧

同山烧是中国浙江诸暨地区的特产，在浙江当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于浙江诸暨的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得同山烧在浙江特产中独具一格，享誉盛名，深受同山烧爱好者们的喜爱。

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什么是同山烧？正宗浙江诸暨特产：同山烧

同山烧，清香型白酒，因产地在浙江省诸暨市同山镇而得名，素有“江南小茅台”之称。同山烧以诸暨特有的高脚拐糯高粱为原料，取同山镇上汲龙水酿制而成，因地处盆地，常年恒温窖藏，因此酒质清澄，口感甘洌，其中尤以同山醉美，被称为南派清香典范。同时，虽然同山烧是一种白酒，却因其独特的酿造工艺，酒色红润，倒在杯中，恰如红玉入尊，因此也享有“酒中君子”之称。

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最后更新时间：2023年04月30日 16:03:05
编辑：中华特产网编审小组

同山烧

什么是同山烧？正宗浙江诸暨特产：同山烧

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