湖北天门特产

天门锅盔

天门锅盔是中国湖北天门地区的特产,在湖北当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于湖北天门的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得天门锅盔在湖北特产中独具一格,享誉盛名,深受天门锅盔爱好者们的喜爱。

产地:湖北天门

类别:小吃,土特产

已有 ... 人喜欢

什么是天门锅盔?正宗湖北天门特产:天门锅盔

内容摘要:想知道天门锅盔是什么吗?本文是一篇详细介绍关于湖北天门特产——天门锅盔的专题文章,由中华特产网编审小组查阅并收集与天门锅盔的相关资料重新整理编辑而成,全文阅读时长大约需要4分钟左右,主要包括天门锅盔的基本介绍、天门锅盔有什么营养价值?天门锅盔的产品特点有哪些?天门锅盔的历史是怎么由来的?天门锅盔的制作方法等。

天门锅盔的基本介绍

天门锅盔,湖北天门著名的汉族风味小吃。具有金黄色泽,外形 美观,外酥内软的特色。锅盔原是产于陕西的一种美食,经过天门人的改良和传承,如今已成为天门市民早点中一道不可或缺的风景。

天门锅盔有什么营养价值?

为身体提高热量,均衡营养

补充能量:含碳水化合物,糖类,能迅速为身体提供能量。

天门锅盔的产品特点有哪些?

具有金黄色泽,外形 美观,外酥内软的特色。

天门锅盔的历史是怎么由来的?

相传,唐朝时高宗皇帝李治和女皇武则天的合葬陵,最初选取中乾县东北25公里的五峰山,后因穴位风水不吉利,而改选在乾县城北3公里的梁山上。梁山风景优美,是当年秦始皇、隋文帝巡幸游览之所,位于京都长安西北80公里,在“八卦”中属于乾位,故将陵墓称为乾陵。乾陵修建工程浩大,征用了数万名匠人和民工。当时,有个叫冬娃的小伙子,从小失去母亲,和父亲两人相依为命,他生性聪明,勤劳朴实,很受乡邻的称赞。谁料后来父亲因病卧床,冬娃每天除了上山打柴外,回来还要给父亲烧菜做饭,天长日久这样干,便练就了一手做饭的烹调技艺。修建乾陵征用民工时,他替父亲去做工,因人多而活路又繁重,饭食往往不能按时吃,困苦不堪。有一天,他肚子饿得实在撑不住了,就悄悄地在路边挖了一个土窝窝,架上自己的头盔,把面和匀放在盔内,在盔下烧着柴禾,过了一会儿,他从盔内取出烙成的馍一尝,酥脆可口。他高兴极了,就把这个办法告诉了同伴,让大家改用铁锅去烙,结果吃起酥,闻起香,一传十、十传百,就形成了这种独特的锅盔馍。

天门锅盔的制作方法

原料

芝麻,葱花,猪板油,酵面,精盐,纯碱,上白面粉,饴糖,芝麻油。

制法

1.把猪板油去油膜、剁茸后加精盐拌匀;

2.把面粉加酵面和清水揉匀,发酵;

3.将发酵好的面团加纯碱揉匀,揿成圆坨,擀成面皮, 抹上猪板油茸,撒匀葱花,制成锅盔坯;

4.在锅盔坯上刷上饴糖、撒匀芝麻置炕炉内炕,直到锅盔炕到两面呈金黄色、刷上芝麻油即可。

以上就是关于天门锅盔的全部介绍,希望阅读后能让您对湖北天门特产:天门锅盔又多一点全新认识,如果您对天门锅盔的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多湖北天门特色产品可点击进入湖北天门特产大全继续浏览。

最后更新时间:
编辑:中华特产网编审小组

免责声明:本文由中华特产网编审小组通过网上查阅天门锅盔相关资料,并重新整理编辑而成,内容仅供参考。如有文字或图片等内容问题,请您联系本站,我们将及时更正。
转载或引用请注明文章出处! 原文链接:https://www.zhtechan.cn/techan/tianmenguokui/复制

锅盔相关特产推荐

公安锅盔

公安锅盔

湖北公安特产
西和锅盔

西和锅盔

甘肃西和特产
天门锅盔

天门锅盔

湖北天门特产
平凉锅盔

平凉锅盔

甘肃平凉特产
南部锅盔

南部锅盔

四川南部特产

喜欢天门锅盔的网友推荐了下列湖北天门特产

中华特产网,助力中国乡村,推广地方特产!中国地大物博、特产丰富,由于我国地域辽阔,在不同的地理区域环境影响下,饮食文化结构与地方风土人情也存在着较大的差异性,近而形成了全国各地特有的具有代表性的特色产品。那么中国各个地方省市区县都有哪些代表性特产呢?大多数网友都对自己当地的特产应该说是十分熟悉,但对本地区之外的特产可能未必非常了解,好在中华特产网推出了中国特产大全,专门收录了全国各地区的名优特产,可帮助大家深度感受各地特色产品之美!

友情链接:智闪付 中华特产网 UniNFTs 全球购物网 链观研究院 好牙科 中立品牌榜 万银家

Logo © 中华特产网 ZHTECHAN.CN All Rights Reserved. 京ICP备18054193号-7