湖北天门特产

天门慈菇

天门慈菇是中国湖北天门地区的特产,在湖北当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于湖北天门的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得天门慈菇在湖北特产中独具一格,享誉盛名,深受天门慈菇爱好者们的喜爱。

产地:湖北天门

类别:蔬菜

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什么是天门慈菇?正宗湖北天门特产:天门慈菇

内容摘要:想知道天门慈菇是什么吗?本文是一篇详细介绍关于湖北天门特产——天门慈菇的专题文章,由中华特产网编审小组查阅并收集与天门慈菇的相关资料重新整理编辑而成,全文阅读时长大约需要4分钟左右,主要包括天门慈菇的基本介绍、天门慈菇有什么营养价值?天门慈菇的制作方法等。

天门慈菇的基本介绍

慈菇,本草纲目有记载。天门人春节前准备年货都会卤慈菇。咬一口,粉粉的而略带苦味,就是这苦味成就了慈菇的与众不同。

天门慈菇有什么营养价值?

慈菇球茎味甘、涩、性微温,入肺、心经;可敛肺,止咳,止血,实肠;主治痰核瘰疬、肿块疮疖、肺热咳嗽、喘促气憋、心悸心慌、水肿、小便不利等病症。

清热止血,解毒消肿,散结。用于咯血,吐血,难产,产后胞衣不下,崩漏带下,尿路结石,小儿丹毒;外用治痈肿疮毒,毒蛇咬伤。

防癌抗癌:慈菇含有秋水仙碱等多种生物碱,可提高癌细胞中的CAMP水平,抑制癌细胞有丝分裂的癌细胞的增殖。有抗癌肿、解毒消痈作用,常用来防治肿瘤。

解毒利尿:中医认为,慈菇主解百毒,能解毒消肿、利尿,用来治疗各种无名肿毒,毒蛇咬伤。

强身润身:慈菇含有多种微量元素,具有一定的强心作用,同时慈菇所含的水分及其他有效成分,具有清肺散热、润肺止咳作用。

天门慈菇的制作方法

慈菇烧鸡

食材用料:慈菇,鸡半只,料酒,酱油,葱,姜,盐少量,白糖少量,八角少量

1.将慈菇去皮洗净切成两片,十几个慈菇去皮还花了我不少时间,想吃点热乎的还是要花点心思的_,一小堆慈菇皮落入盘中。

2.锅中底油,油八成热下葱段,姜片爆香一下,然后将鸡块油锅中煸炒,待鸡肉翻炒变硬时,加入料酒,酱油大火翻炒溢出香味。

3.加入适量水没过鸡块,加少量盐、白糖、和八角,再加入慈菇大火烧开后,转小火烧30分钟这样即可。

4.起锅时前大火收个汁,有少量汤汁为宜。你看我这小半锅做的很不错吧,还热气腾腾的。

以上就是关于天门慈菇的全部介绍,希望阅读后能让您对湖北天门特产:天门慈菇又多一点全新认识,如果您对天门慈菇的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多湖北天门特色产品可点击进入湖北天门特产大全继续浏览。

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