广东江门特产

糖子姜

糖子姜是中国广东江门地区的特产,在广东当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于广东江门的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得糖子姜在广东特产中独具一格,享誉盛名,深受糖子姜爱好者们的喜爱。

产地:广东江门

类别:小吃,蜜饯,零食

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什么是糖子姜?正宗广东江门特产:糖子姜

内容摘要:想知道糖子姜是什么吗?本文是一篇详细介绍关于广东江门特产——糖子姜的专题文章,由中华特产网编审小组查阅并收集与糖子姜的相关资料重新整理编辑而成,全文阅读时长大约需要3分钟左右,主要包括糖子姜的基本介绍、糖子姜有什么营养价值?糖子姜的产品特点有哪些?等。

糖子姜的基本介绍

新会糖子姜是新会大有凉果厂生产的著名凉果,它的声誉与驰名中外的亚佗霉姜相媲美。其色泽金黄,晶莹透明,质地柔软,惹人喜爱,远销英国、美国、法国、加拿大、荷兰、新西兰、德国、丹麦、澳大利亚、阿拉伯和港澳等国家和地区。

糖子姜有什么营养价值?

糖子姜中的姜有提取物能刺激胃粘膜,引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋,促进血液循环,振奋胃功能,达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。姜的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动,从而帮助消化;生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效,可治疗各种痈肿疮毒。姜有抑制癌细胞活性、降低癌的毒害作用,可以起到防癌的功效。

糖子姜的产品特点有哪些?

糖子姜其色泽金黄,晶莹透明,质地柔嫩,惹人喜爱,故有“东方珠子”“摩登姜子”的雅号。糖子姜的选料讲究,制作技术特殊。其味清甜芳香、酥化可口,伴有姜辣味的特点,既可作零食,又可以佐膳,既驱风散寒,又能增进食欲。 故自问世以来,就成为国内外市场畅销商品。

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