广东吴川特产

覃巴黑豆

覃巴黑豆是中国广东吴川地区的特产,在广东当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于广东吴川的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得覃巴黑豆在广东特产中独具一格,享誉盛名,深受覃巴黑豆爱好者们的喜爱。

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什么是覃巴黑豆?正宗广东吴川特产:覃巴黑豆

吴川市盛产黑豆,但因覃巴土壤独特,所产黑豆颗粒硕大、光泽饱满,故覃巴黑豆驰名。黑豆具有高蛋白质、低热量的特性,其蛋白质含量极高,相当于肉类含量的2倍,鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;富含18种氨基酸和19种油脂,除能满足人体对脂肪的需要外,还有降低血液中胆固醇的作用。常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,特别是对高血压、心脏病,以及肝脏和动脉等方面的疾病都有好处。

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