什么是泰兴元麦？正宗江苏泰州特产：泰兴元麦
泰兴元麦是泰兴市高沙土地区传统特色品种，具有优异的品质和悠久的历史。据考证，自泰兴置县以来，就有种植元麦的相关记载。目前，泰兴元麦种植面积达5万亩，亩均单产400公斤。 元麦籽粒细磨成粉后被称之为“粯子”，煮成红色或浅褐色的粯子粥，香味浓郁、口感上佳。泰兴元麦主要用于加工元麦粉，是粯子粥的主要原料，元麦粉制作的粯子粥被誉为“泰兴咖啡”， 闻之有香，吃之有味，爽口滑溜，口感好，是夏日消暑解渴的佳品，深得各地消费者的欢迎。以上就是关于泰兴元麦的全部介绍，希望阅读后能让您对江苏泰州特产：泰兴元麦又多一点全新认识，如果您对泰兴元麦的还有其他问题，可以加“中华特产网”微信进行交流，想了解更多江苏泰州特色产品可点击进入江苏泰州特产大全继续浏览。
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