台湾牛轧糖介绍 - 正宗的台湾牛轧糖都有哪些特点？【中华特产网台湾特产】

台湾牛轧糖

台湾牛轧糖是中国台湾地区的特产，在台湾当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于台湾的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得台湾牛轧糖在台湾特产中独具一格，享誉盛名，深受台湾牛轧糖爱好者们的喜爱。

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什么是台湾牛轧糖？正宗台湾特产：台湾牛轧糖

牛轧糖又名鸟结糖（澳门地区叫纽结糖,民间称呼为牛皮糖）。它是一种由牛奶、奶油、砂糖、淀粉、糖浆、花生、等混合制成的糖果，一般分为软硬两种（产品在温度大于25度的时候会变软，25度以下稍硬）。把材料混合后，再由一张可食用的米纸包裹着。

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最后更新时间：2023年04月30日 16:02:26
编辑：中华特产网编审小组