什么是宿松香芽?正宗安徽宿松特产:宿松香芽
内容摘要:想知道宿松香芽是什么吗?本文是一篇详细介绍关于安徽宿松特产——宿松香芽的专题文章,由中华特产网编审小组查阅并收集与宿松香芽的相关资料重新整理编辑而成,全文阅读时长大约需要3分钟左右,主要包括宿松香芽的基本介绍等。
宿松香芽的基本介绍
宿松香芽产于宿松县柳坪乡,是清明节前后选采单芽或一芽一叶的鲜叶精制而成的绿茶,该茶外形美观、香气醇厚,滋味鲜爽甘甜,是绿茶中不可多得的珍品。
宿松香芽产于宿松县柳坪乡,是清明节前后选采单芽或一芽一叶的鲜叶精制而成的绿茶,该茶外形美观、香气醇厚,滋味鲜爽甘甜,是绿茶中不可多得的珍品。
宿松香芽需传统手工制作才能达到较高的质量,色、香、形、味独具一格,因此传统的香芽制作技艺具有较高的历史价值、文化价值和工艺价值。2016年,宿松香芽制作技艺被列入第五批安徽省非物质文化遗产保护名录。
21世纪初,在专业茶叶科技人员的指导帮助下,制茶家族传人吴国振、吴为民对本地产的"松罗"、"麻雀舌"和"谷雨尖"的传统制茶技艺进行研究,提炼整合,制定出一整套完善的规范工艺流程和技术标准,并利用其规范标准创制了有名的系列茶品--宿松香芽。2005年,宿松香芽获安庆首届茶叶产业博览会金奖、第六届"中茶杯"银奖等奖项,由此极大地推动了柳坪乡茶业的发展,为当地政治、经济和文化建设做出了巨大贡献。
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编辑:中华特产网编审小组