安徽宿松特产

宿松黑芝麻

宿松黑芝麻是中国安徽宿松地区的特产,在安徽当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于安徽宿松的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得宿松黑芝麻在安徽特产中独具一格,享誉盛名,深受宿松黑芝麻爱好者们的喜爱。

产地:安徽宿松

类别:干货

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什么是宿松黑芝麻?正宗安徽宿松特产:宿松黑芝麻

内容摘要:想知道宿松黑芝麻是什么吗?本文是一篇详细介绍关于安徽宿松特产——宿松黑芝麻的专题文章,由中华特产网编审小组查阅并收集与宿松黑芝麻的相关资料重新整理编辑而成,全文阅读时长大约需要5分钟左右,主要包括宿松黑芝麻的基本介绍、宿松黑芝麻有什么营养价值?宿松黑芝麻的产品特点有哪些?宿松黑芝麻如何鉴别真假?宿松黑芝麻的品尝吃法等。

宿松黑芝麻的基本介绍

宿松县霸王鞭黑芝麻生产历史悠久,历史上早就漂洋过海,出口欧美及东南亚国家,深受外商欢迎。近几年多次参加全国、全省名优产品展示展览,是安徽省纯黑芝麻出口的主要基地之一。

宿松黑芝麻有什么营养价值?

据营养学家分析:黑芝麻含脂肪油约60%,油中的主要成分为油酸、亚油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酯。每百克黑芝麻中含蛋白质21.9克,脂肪61.7克,钙564毫克,磷368毫克,铁50毫克,还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。正因为黑芝麻含有如此丰富的营养,因而在延缓衰老及美容方面,起到了很大的作用。

宿松黑芝麻的产品特点有哪些?

种皮乌黑,籽粒饱满,营养丰富,由于其生长期短,虫害轻,用药量非常少,是无药害残留的黑色食品。

宿松黑芝麻如何鉴别真假?

1、染色黑芝麻的表象。正常的黑芝麻经水浸泡后会出现轻微掉色现象,但颜色不会过深。黑芝麻中的天然色素溶解于水有一个过程,因此生黑芝麻放在常温冷水中不会迅速掉色,但陈年黑芝麻除外。

2、染色黑芝麻的鉴定方法:将生黑芝麻放入冷水中,如掉色快,很有可能是被染色。此外,由于黑芝麻只有种皮是黑的,胚乳部分仍是白的,可以用刀切开黑芝麻,看看里面是不是白色的。也可以将黑芝麻放在手心,如果手心很快出现黑色,说明黑芝麻很有可能是被染色了。

宿松黑芝麻的品尝吃法

1、芝麻连皮一起吃不容易消化,压碎后不仅有股迷人的香气,更有助於人体吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起搅拌,涂在面包上或放入沙拉酱裏,就能得到芝麻百分之百的好处。

2、黑芝麻有养血补肝肾作用,若能常吃一些炒熟的黑芝麻就可推迟和控制眼睛昏花。具体吃法是:把黑芝麻炒熟后研成粉,早晨起床和晚上睡觉前半小时各吃一汤匙,各约20克。

3、核桃 黑芝麻:改善睡眠质量,因此常用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。具体吃法是核桃配以黑芝麻,捣成糊状,睡前服用15克,效果非常明显。

以上就是关于宿松黑芝麻的全部介绍,希望阅读后能让您对安徽宿松特产:宿松黑芝麻又多一点全新认识,如果您对宿松黑芝麻的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多安徽宿松特色产品可点击进入安徽宿松特产大全继续浏览。

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