遂平香椿介绍 - 正宗的遂平香椿都有哪些特点？【中华特产网河南遂平特产】

遂平香椿

遂平香椿是中国河南遂平地区的特产，荣获农业部标志产品，在河南当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于河南遂平的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得遂平香椿在河南特产中独具一格，享誉盛名，深受遂平香椿爱好者们的喜爱。

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什么是遂平香椿？正宗河南遂平特产：遂平香椿

遂平香椿为地理标志证明商标。香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值。香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养之丰富远高于其它蔬菜，为宴宾之名贵佳肴。

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最后更新时间：2023年04月30日 13:41:43
编辑：中华特产网编审小组