什么是松桃卤鸭?正宗贵州松桃特产:松桃卤鸭
松桃卤鸭,亦称蓼皋卤鸭,为民间名特食品,数百年来,不仅为地方群众喜爱,且已扬名境外。受到中外食客的青睐。蓼皋卤鸭色泽金黄,皮酥肉嫩味鲜,以色香味俱全享誉湘黔渝川四省(市)边区。制作蓼皋卤鸭,要选蓼皋出产的老鸭,除毛剖腹后用泉水浸泡去腥,加卤料,文火卤制而成。怀化商客称之为“南方烤鸭”,筑城朋友称之为“松桃板鸭”。以上就是关于松桃卤鸭的全部介绍,希望阅读后能让您对贵州松桃特产:松桃卤鸭又多一点全新认识,如果您对松桃卤鸭的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多贵州松桃特色产品可点击进入贵州松桃特产大全继续浏览。
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