什么是“四眼井”陈醋？正宗山西晋中特产：“四眼井”陈醋
“四眼井”陈醋 山西的醋响誉海内外，尤以晋中榆次、清徐为正宗。榆次怀仁老醋厂生产的“四眼井”陈醋是传统的品牌陈醋。榆次怀仁的老醋坊，开办于明代万历年间，清道光年间，起号名为“钰泉庆”，后代有传承，现为榆次怀仁醋厂。因怀仁地处平川，是古代榆次的重要集镇之一，盛产优质高粱，加之特定的水土和特殊的工艺，使其生产的陈醋优质味美，久盛不衰，1983年，在全省乡镇企业食品酿造工业会上，被评为同类产品第一名。1985年，再次被评为山西省优质产品。1998年，该产品定名为“四眼井”商标。以上就是关于“四眼井”陈醋的全部介绍，希望阅读后能让您对山西晋中特产：“四眼井”陈醋又多一点全新认识，如果您对“四眼井”陈醋的还有其他问题，可以加“中华特产网”微信进行交流，想了解更多山西晋中特色产品可点击进入山西晋中特产大全继续浏览。
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