什么是顺德姜撞奶？正宗广东顺德特产：顺德姜撞奶
内容摘要：想知道顺德姜撞奶是什么吗？本文是一篇详细介绍关于广东顺德特产——顺德姜撞奶的专题文章，由中华特产网编审小组查阅并收集与顺德姜撞奶的相关资料重新整理编辑而成，全文阅读时长大约需要2分钟左右，主要包括顺德姜撞奶的基本介绍、顺德姜撞奶有什么营养价值？顺德姜撞奶的制作方法等。
顺德姜撞奶的基本介绍
顺德姜撞奶是以姜汁和牛奶为主要食材制作而成的一种甜品，味道香醇嫩滑，甜中带微辣、风味独特且有暖胃作用。珠三角一带民间传统美食。
顺德姜撞奶有什么营养价值？
姜撞奶，具有祛寒行血， 养颜美容，止咳安眠之功效。其富含人体必需的铁、锌、钙等微量元素和维生 素，对促进脑细胞发育，调整血气，促进骨骼生长具有极佳的作用。
顺德姜撞奶的制作方法
材料:牛奶一袋（185-200ml）.姜汁1勺子（15-20ml）
1、姜洗净磨蓉滤除姜汁1勺。
2、牛奶加1勺白糖，隔水加热
3、边加热边搅拌，目的是把白糖搅散，加热到80度左右
4、热牛奶和姜汁
5、一次性将热牛奶撞入姜汁里。
6、牛奶撞入姜汁后不要动它。
7、静置3分钟 即可凝固成型，可以吃啦！
以上就是关于顺德姜撞奶的全部介绍，希望阅读后能让您对广东顺德特产：顺德姜撞奶又多一点全新认识，如果您对顺德姜撞奶的还有其他问题，可以加“中华特产网”微信进行交流，想了解更多广东顺德特色产品可点击进入广东顺德特产大全继续浏览。
最后更新时间：
编辑：中华特产网编审小组
