安徽铜陵特产

顺安酥糖

顺安酥糖是中国安徽铜陵地区的特产,在安徽当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于安徽铜陵的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得顺安酥糖在安徽特产中独具一格,享誉盛名,深受顺安酥糖爱好者们的喜爱。

产地:安徽铜陵

类别:糕点,零食,酥糖

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什么是顺安酥糖?正宗安徽铜陵特产:顺安酥糖

内容摘要:想知道顺安酥糖是什么吗?本文是一篇详细介绍关于安徽铜陵特产——顺安酥糖的专题文章,由中华特产网编审小组查阅并收集与顺安酥糖的相关资料重新整理编辑而成,全文阅读时长大约需要3分钟左右,主要包括顺安酥糖的基本介绍、顺安酥糖有什么营养价值?顺安酥糖的产品特点有哪些?顺安酥糖的历史是怎么由来的?顺安酥糖的制作方法等。

顺安酥糖的基本介绍

顺安酥糖是安徽顺安汉族传名点,因产于安徽省铜陵县的顺安镇而得名,始制于唐代末年。采用优质面粉、精细白糖、纯黑芝麻,配以适量的桂花、青梅、金桔饼等精制而成。是铜陵地区的传统风味食品之一。

顺安酥糖有什么营养价值?

酥糖是高级营养补品,味道香甜酥脆,具有健胃润肺,健身强身之效,老少皆宜。

顺安酥糖的产品特点有哪些?

特点是松柔甜润、成条不散。

顺安酥糖的历史是怎么由来的?

《铜陵县地方志》等有关历史资料记载:早在自唐代顺安设立“临津驿”开始,铜陵“顺安酥糖”即声名远扬,畅销铜陵本县及周边地区。芝麻、面粉、白糖,这3样是酥糖的主要成份,4块酥糖装成一包,这种纸包装是那样的简单朴素但是却有的抹不去的香甜回忆。有的上千年的历史铜陵顺安酥糖,虽然经历千载岁月,顺安酥糖的传统制作工艺仍然代代沿袭相传。到新中国成立后,顺安酥糖全部由顺安供销社负责生产和销售,供销社有自己的作坊,基本上是手工制作。精通传统制作工艺的师傅们一丝不苟地指导着,使顺安酥糖始终保持着其原有的风味和上乘质量。1984年,顺安酥糖获得安徽省供销社系统甲级产品称号。从上世纪七十年代至八十年代末,顺安酥糖的年产量基本稳定在120吨以上成为安徽省甲级酥糖生产基地。

顺安酥糖的制作方法

采用优质面粉、精细白糖、纯黑芝麻,配以适量的桂花、青梅、金桔饼等精制而成。

以上就是关于顺安酥糖的全部介绍,希望阅读后能让您对安徽铜陵特产:顺安酥糖又多一点全新认识,如果您对顺安酥糖的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多安徽铜陵特色产品可点击进入安徽铜陵特产大全继续浏览。

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