舒城蒿子粑粑介绍 - 正宗的舒城蒿子粑粑都有哪些特点？【中华特产网安徽舒城特产】

舒城蒿子粑粑

舒城蒿子粑粑是中国安徽舒城地区的特产，在安徽当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于安徽舒城的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得舒城蒿子粑粑在安徽特产中独具一格，享誉盛名，深受舒城蒿子粑粑爱好者们的喜爱。

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什么是舒城蒿子粑粑？正宗安徽舒城特产：舒城蒿子粑粑

蒿子粑粑又称蒿子粑、蒿子馍。是安徽江淮，江南地区流传的一种汉族特色小吃，主要以蒿子、米粉、腊肉为原料精制而成。在大别山腹地的霍山、舒城、霍邱、金寨地区，传说每年农历三月初三吃蒿子粑粑可以“巴魂”。2014年5月30日安徽特色美食蒿子粑粑出现在央视纪录片《舌尖上的中国2》第七集《三餐》中，这种由蒿子、腊肉、米粉做成的特色美味得到了广泛关注。

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最后更新时间：2023年04月30日 15:09:38
编辑：中华特产网编审小组

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