什么是始兴冬菇？正宗广东始兴特产：始兴冬菇
内容摘要：想知道始兴冬菇是什么吗？本文是一篇详细介绍关于广东始兴特产——始兴冬菇的专题文章，由中华特产网编审小组查阅并收集与始兴冬菇的相关资料重新整理编辑而成，全文阅读时长大约需要2分钟左右，主要包括始兴冬菇的基本介绍、始兴冬菇有什么营养价值？始兴冬菇的产品特点有哪些？始兴冬菇的制作方法等。
始兴冬菇的基本介绍
“始兴冬菇”系正宗“粤北冬菇”，素以肉厚、风味独特、滑脆爽口、香味浓郁而深得美食家偏爱，为嘉宾之上乘佐餐佳品。“始兴冬菇”（干菇）年产量达350多吨，产品远销全国各地及港、澳、台、日本和东南亚等国家和地区，深受消费者欢迎。
始兴冬菇有什么营养价值？
1、祛脂降压：能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2、养肝：可助于肝脏结构和功能的维护和修复。适宜于肝病患者。
3、抑癌抗瘤：预防癌症，降低癌变的发生率。
4、其他功效： 防治感冒，降低胆固醇，防肝硬化，抗癌。
始兴冬菇的产品特点有哪些？
上乘的冬菇具有柄短、肉厚、香嫩爽滑的特点。
始兴冬菇的制作方法
始兴冬菇烹调制作方法： 首先剪去带有木屑的菇柄，后用清水洗净盛在容器上，加入盖面的开水和少许花生油、细盐及微量白酒拌匀发泡1－2小时，到时香味扑鼻，作为佐料会使你万分满意。
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编辑：中华特产网编审小组
