石岐鸽介绍 - 正宗的石岐鸽都有哪些特点？【中华特产网广东中山特产】

石岐鸽

石岐鸽是中国广东中山地区的特产，在广东当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于广东中山的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得石岐鸽在广东特产中独具一格，享誉盛名，深受石岐鸽爱好者们的喜爱。

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什么是石岐鸽？正宗广东中山特产：石岐鸽

石岐乳鸽是广东省中山市著名特产之一，石岐乳鸽本是中山籍华侨从国外引进的优良鸽种，经同中山石岐的优良鸽杂交后孵育出来的一种乳鸽。这种乳鸽以体大肉嫩、胸肉特厚而著名，烹制方法繁多，用乳鸽制作的茶肴，有红烧乳鸽、脆皮乳鸽、明烧乳鸽、松江乳鸽、江南白花鸽、油浸乳鸽、白切乳鸽、豉油王乳鸽等。

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最后更新时间：2023年04月30日 15:23:01
编辑：中华特产网编审小组