什么是神湾菠萝?正宗广东中山特产:神湾菠萝
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神湾菠萝的基本介绍
神湾菠萝远近驰名.菠萝又叫凤梨,原产于美洲热带的巴西,16世纪中期由葡萄牙的传教士带到澳门,然后引进到广东各地,后在广西、福建、台湾等省栽种,经过长期的选育,陆续生产了许多品种。菠萝在我国已有400多年的栽培历史了
神湾菠萝有什么营养价值?
1、菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。
2、菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益。
3、菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用
神湾菠萝的产品特点有哪些?
1、神湾菠萝不但受种植地质所限,且其外表亦有“神奇”的特征:一是个小,通常每个神湾菠萝只在500克左右,很少超过750克的
2、菠萝钉中心坟起,四周略低,脉络分名。
3、身圆,手感粗糙,向上打花处(称为顶)较平。
4、外表墨绿色而内心实已黄熟。
5、内在好处:香,蜜而不酸,爽脆,无渣,芯也可食,食后不觉麻口。
6、神湾菠萝没有大小年,夏至以后才大熟,早熟菠萝是催花菠萝。品尝神湾菠萝最好移玉步到菠萝园去,现摘、现收、现食,味更鲜美
神湾菠萝的历史是怎么由来的?
1、20世纪30年代,一个叫李国汉的年轻人从南洋打工归来,把新加坡一种叫做“金山种”菠萝苗带回中山神湾,种在自家院子。菠萝成熟后,异常清甜好吃。乡亲吃过后也觉得味道好,便纷纷前来借苗,于是,种菠萝成了当地农民的一项重要的经济收入。
2、到了90年代当地政府为了解决部分农民的就业问题,出台相关政策,鼓励农民大规模种植菠萝等水果,“神湾菠萝”再次得到发展,以个体小、味香甜著称,香港美食评论家蔡澜曾到神湾,品尝菠萝后连连称赞。
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编辑:中华特产网编审小组