什么是深沪鱿鱼干?正宗福建晋江特产:深沪鱿鱼干
深沪鱿鱼干是福建泉州晋江深沪镇的特产。鱿鱼干是由新鲜的海鱼和枪乌贼干制而成的,尼嫩,营养丰富,被誉为海味理几千年前,中国古书中就记软朱旦与乌贼相似,但无骨尔,越人重之”。据测定,鱿鱼干的可食部分达95%,比同类鱼产品墨鱼干多13%;蛋白质含量每百克达65.9%,比墨鱼干多27.8克;含热量316千卡,比墨鱼干高42千卡;鱿鱼干还含有碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分,是中国出口的大宗海产品之一,远销日本、东欧、非洲等地。以上就是关于深沪鱿鱼干的全部介绍,希望阅读后能让您对福建晋江特产:深沪鱿鱼干又多一点全新认识,如果您对深沪鱿鱼干的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多福建晋江特色产品可点击进入福建晋江特产大全继续浏览。
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