什么是山西老陈醋?正宗山西特产:山西老陈醋
山西老陈醋山西老陈醋选用优质高粱、大麦、豌豆等五谷经蒸、酵、熏、淋、晒的过程酿就而成,是中国四大名醋之一,至今已有3000余年的历史,素有“天下第一醋”的盛誉,以色、香、醇、浓、酸五大特征着称于世。 山西老陈醋色泽呈酱红色,食之绵、酸、香、甜、鲜。 山西老陈醋含有丰富的氨基酸、有机酸、糖类、维生素和盐等。以老陈醋为基质的保健醋有软化血管、降低甘油三酯等独特功效。以上就是关于山西老陈醋的全部介绍,希望阅读后能让您对山西特产:山西老陈醋又多一点全新认识,如果您对山西老陈醋的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多山西特色产品可点击进入山西特产大全继续浏览。
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