厦门沙茶面介绍 - 正宗的厦门沙茶面都有哪些特点？【中华特产网福建厦门特产】

厦门沙茶面

厦门沙茶面是中国福建厦门地区的特产，在福建当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于福建厦门的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得厦门沙茶面在福建特产中独具一格，享誉盛名，深受厦门沙茶面爱好者们的喜爱。

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什么是厦门沙茶面？正宗福建厦门特产：厦门沙茶面

沙茶面是福建省厦门汉族面类小吃，其妙处在汤头。主料之一的沙茶是选用上等的虾头，经拌盐腌制两个月以上，再磨细，将虾酱、蒜头酱按先后顺序加入沸油炸透，待冷却后加入五香粉、咖哩粉、辣椒粉、芝麻等制成。

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最后更新时间：2023年04月30日 16:27:14
编辑：中华特产网编审小组