什么是沙湖豆皮?正宗湖北仙桃特产:沙湖豆皮
沙湖豆皮是湖北省沔阳(今仙桃市)的传统食品之一,具浓郁地方特色,因地产沔阳,如今也成为老沔阳豆皮。作为是老沔阳的特色小吃,既可当下酒的菜,又能作主食来饱肚子。其名称也是依据制作时作用材料加以命名。主要的原料用绿豆或红豆(饭豆子)和少量的黄豆再去掺细米,又以早谷细米为佳。经过磨制、摊敷而成。豆类又以选用绿豆为最,故称为绿豆豆饼或统称为豆饼。以上就是关于沙湖豆皮的全部介绍,希望阅读后能让您对湖北仙桃特产:沙湖豆皮又多一点全新认识,如果您对沙湖豆皮的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多湖北仙桃特色产品可点击进入湖北仙桃特产大全继续浏览。
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