三头一掌介绍 - 正宗的三头一掌都有哪些特点？【中华特产网浙江衢州特产】

三头一掌

三头一掌是中国浙江衢州地区的特产，在浙江当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于浙江衢州的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得三头一掌在浙江特产中独具一格，享誉盛名，深受三头一掌爱好者们的喜爱。

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什么是三头一掌？正宗浙江衢州特产：三头一掌

三头一掌（兔头、鸭头、鱼头、鸭掌）是浙江衢州传统的汉族风味小吃，其中最具代表性的是兔头，其肉质细腻、疏松，具有高蛋白，低脂肪，低胆固醇，同时还有磷、钙、维生素及卵磷脂等有效成份，有利于皮肤粘膜的健康和代谢，故有美容肉、健康肉之称。三头一掌起源上世纪80年代。衢州“三头”中，面市最早的是兔头，名气最大的也是兔头。

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最后更新时间：2023年04月30日 15:31:20
编辑：中华特产网编审小组

三头一掌

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