榕江羊瘪介绍 - 正宗的榕江羊瘪都有哪些特点？【中华特产网贵州榕江特产】

榕江羊瘪

榕江羊瘪是中国贵州榕江地区的特产，在贵州当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于贵州榕江的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得榕江羊瘪在贵州特产中独具一格，享誉盛名，深受榕江羊瘪爱好者们的喜爱。

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什么是榕江羊瘪？正宗贵州榕江特产：榕江羊瘪

“羊瘪“，一个奇怪的名字。不知者以为又是牛鞭、羊鞭一类的壮阳美食，其实不然。瘪是一种极为古怪，味道苦涩的食物，它是将新屠宰的牛羊家畜小肠、胃取出，把里面尚未消化完的草料和液体一起倒在木盆里，然后用纱布或十几层棕丝过滤三道，去尽草渣后黏黏的黄绿色苦涩汁液就是瘪。瘪是榕江县侗、苗群众喜爱的食物。

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最后更新时间：2023年04月30日 14:51:34
编辑：中华特产网编审小组