什么是荣成牡蛎?正宗山东荣成特产:荣成牡蛎
“荣成牡蛎”,学名“太平洋牡蛎(Crassostrea gigas)”,地方俗称“蚝”、“蛎头”、“海蛎子”,其属于软体动物门,瓣鳃纲,珍珠贝目,牡蛎科,巨蛎属。荣成牡蛎肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,蛋白质含量高,脂肪含量低,碘的含量高于牛奶和鸡蛋,富含肝糖、多种维生素、微量元素及氨基酸等多种宝贵物质,因煮汤后状似牛奶,故有“海底牛奶”的美誉。荣成市地处神奇瑰丽的北纬三十七度(被称为黄金纬度),位于山东半岛的东端,三面临海,海流畅通,水体交换量大,东部沿海有大面积的潮间带区域,这些场所都是适合牡蛎生存繁衍的地方,也是荣成牡蛎自然分布密集区。以上就是关于荣成牡蛎的全部介绍,希望阅读后能让您对山东荣成特产:荣成牡蛎又多一点全新认识,如果您对荣成牡蛎的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多山东荣成特色产品可点击进入山东荣成特产大全继续浏览。
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