饶平对虾介绍 - 正宗的饶平对虾都有哪些特点？【中华特产网广东饶平特产】

饶平对虾

饶平对虾是中国广东饶平地区的特产，在广东当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于广东饶平的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得饶平对虾在广东特产中独具一格，享誉盛名，深受饶平对虾爱好者们的喜爱。

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什么是饶平对虾？正宗广东饶平特产：饶平对虾

饶平对虾，现有长毛、东风、墨吉三种。特点是虾体大，虾壳薄，肉质丰腴，味甜带香，新鲜可口，营养丰富，为海味之珍品。现海山、柘林、大埕、所城、黄冈、汫洲、钱东等地均有养殖饶平对虾。对虾呈绿色，和九节虾、沙虾相比，草虾口感差、较粗糙、甜味也较差，但其体型适中，价钱也相对较低。潮菜中经常用它作虾生、打虾胶、盐焗或加蒜茸清蒸等之用。

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最后更新时间：2023年04月30日 14:29:15
编辑：中华特产网编审小组

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