什么是衢州培糕?正宗浙江衢州特产:衢州培糕
培糕以前是衢州地区每年农历七月半——中元节(鬼节)必吃的汉族糕类美食,是衢州特有的小吃。中元节祭拜祖先时,也要在坟前敬献。一般在七月半前几天,农村各家各户的妇女就开始制作了。培糕制作工艺讲究,味道绝佳,储存方便,深受衢城百姓钟爱。但到了现代,这种传统的东西越来少了,小时候大家各家各户相互帮忙,一家人围着灶头吃培糕的感觉,特别温馨的。以上就是关于衢州培糕的全部介绍,希望阅读后能让您对浙江衢州特产:衢州培糕又多一点全新认识,如果您对衢州培糕的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多浙江衢州特色产品可点击进入浙江衢州特产大全继续浏览。
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