四川渠县特产

渠县黄花

渠县黄花是中国四川渠县地区的特产,荣获国家地理标志保护产品,地理标志证明商标,在四川当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于四川渠县的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得渠县黄花在四川特产中独具一格,享誉盛名,深受渠县黄花爱好者们的喜爱。

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什么是渠县黄花?正宗四川渠县特产:渠县黄花

渠县黄花,四川省渠县特产,2009年11月19日,原国家质量监督检验检疫总局批准“渠县黄花”实施地理标志产品保护。黄花,又名金针菜,是观赏、食用和医用为一身的著名三栖花卉。色泽鲜明,香气浓郁,肉质肥硕,条干粗长,品质一流,渠县黄花更以七根蕊,6-8片花瓣闻名,因此被称为“黄花之后”。”明代医学家李时珍在《本草纲目》中对黄花的功效作了高度的评价,通乳之功效。民间常把黄花与木耳、猴头菌齐头并列为席上珍品。

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