钦州青蟹介绍 - 正宗的钦州青蟹都有哪些特点？【中华特产网广西钦州特产】

钦州青蟹

钦州青蟹是中国广西钦州地区的特产，荣获农业部标志产品，在广西当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于广西钦州的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得钦州青蟹在广西特产中独具一格，享誉盛名，深受钦州青蟹爱好者们的喜爱。

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什么是钦州青蟹？正宗广西钦州特产：钦州青蟹

市境沿海地区的名贵海产品，它味道鲜美，营养价值很高，是传统的出口水产品之一。青蟹学名叫锯缘青蟹，它的背甲呈青绿色，体扁椭圆形，胸板呈灰白色，两边共有五对附肢。成熟蟹一般每只半公斤左右，大的（公蟹）可达1～1.5公斤。青蟹与中药生地熬汤便是有名的“青蟹生地汤”，是宴席上的佳肴。蟹腿上的肉可干制成蟹肉，便于贮存和长途运输，也是味道鲜美的上佳食品。

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最后更新时间：2023年04月30日 15:35:58
编辑：中华特产网编审小组

钦州青蟹

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