沁县干馍介绍 - 正宗的沁县干馍都有哪些特点？【中华特产网山西沁县特产】

沁县干馍

沁县干馍是中国山西沁县地区的特产，在山西当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于山西沁县的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得沁县干馍在山西特产中独具一格，享誉盛名，深受沁县干馍爱好者们的喜爱。

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什么是沁县干馍？正宗山西沁县特产：沁县干馍

沁县干馍是山西省沁县的汉族风味小吃，色泽微黄，外脆里香。是用温水和面，在案板上反复揉团，用轱辘锤将面擀成碗状，中间着香油调料捏成面饼，放于围有大铁圈的焦炭火上烘烤而成。冷热都可以吃，存放三至五个月脆香味不变爱吃熟肉、热糕的人，把些许猪头肉或热糕装在干馍内，吃时别有一番滋味。

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最后更新时间：2023年04月30日 15:10:00
编辑：中华特产网编审小组