云南保山特产

清凉磨锅茶

清凉磨锅茶是中国云南保山地区的特产,在云南当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于云南保山的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得清凉磨锅茶在云南特产中独具一格,享誉盛名,深受清凉磨锅茶爱好者们的喜爱。

产地:云南保山

类别:茶叶,青茶

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什么是清凉磨锅茶?正宗云南保山特产:清凉磨锅茶

内容摘要:想知道清凉磨锅茶是什么吗?本文是一篇详细介绍关于云南保山特产——清凉磨锅茶的专题文章,由中华特产网编审小组查阅并收集与清凉磨锅茶的相关资料重新整理编辑而成,全文阅读时长大约需要2分钟左右,主要包括清凉磨锅茶的基本介绍、清凉磨锅茶的产品特点有哪些?等。

清凉磨锅茶的基本介绍

云南的清凉磨锅茶产于保山地区腾冲县蒲川乡的清凉山,以磨锅干燥的特殊工艺制成,故名"清凉磨锅茶"或"清凉山磨锅茶"。

清凉磨锅茶的原料也是大叶种茶,采取一芽一二叶的鲜叶,当天采摘当天即加工;加工工艺分作拣叶、杀青、揉捻、分筛、初磨、摊凉、复磨、去末分级,最后包装成茶。

清凉山面对龙川江,海拔2000米左右,山上群峰重叠,峰头直插云霄,经常细雨蒙蒙,云雾缭绕;土呈沙质黄壤,结构疏松,通气透水,富含有效磷酸,特别有利于茶树的生长发展。在蒲川乡里至今还保留有一株大茶树,据验证树龄在300年以上,可以证实这里有悠久的种茶历史。本世纪三十年代,李根源先生(曾为全国政协委员)为发展家乡的茶业,曾从江苏省请来茶叶专家,开办茶叶学校,培养茶叶技术人员。

清凉磨锅茶的产品特点有哪些?

清凉磨锅茶叶形紧结、锋苗好、色泽绿润、冲泡后香气浓郁、滋味醇厚,滋味醇厚,汤色黄绿明亮,自具风格。

以上就是关于清凉磨锅茶的全部介绍,希望阅读后能让您对云南保山特产:清凉磨锅茶又多一点全新认识,如果您对清凉磨锅茶的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多云南保山特色产品可点击进入云南保山特产大全继续浏览。

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编辑:中华特产网编审小组

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