清江三鲜面介绍 - 正宗的清江三鲜面都有哪些特点？【中华特产网浙江乐清特产】

清江三鲜面

清江三鲜面是中国浙江乐清地区的特产，在浙江当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于浙江乐清的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得清江三鲜面在浙江特产中独具一格，享誉盛名，深受清江三鲜面爱好者们的喜爱。

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什么是清江三鲜面？正宗浙江乐清特产：清江三鲜面

清江镇，位于乐清市中部，跨清江下游两岸，东濒乐清湾。清江三鲜面注重的是味道，因此从选料到加工，都是很讲究的。为了保证这碗面够鲜香，一般都会放置三种以上的海鲜（这也正是它取名为“三鲜面”的原因）如牡蛎、蛏子、小虾、跳鱼、蛤蜊之类，而这些海鲜一般都是在清江本地进货的，原料选用比较新鲜，还是现煮现卖。清江三鲜面中档次最高的一种是蝤蛑面，它可是最为豪华的一款三鲜面了。

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最后更新时间：2023年04月30日 16:03:44
编辑：中华特产网编审小组

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