什么是千禧烤鸭？正宗福建福安特产：千禧烤鸭
内容摘要：想知道千禧烤鸭是什么吗？本文是一篇详细介绍关于福建福安特产——千禧烤鸭的专题文章，由中华特产网编审小组查阅并收集与千禧烤鸭的相关资料重新整理编辑而成，全文阅读时长大约需要2分钟左右，主要包括千禧烤鸭的基本介绍、千禧烤鸭有什么营养价值？千禧烤鸭的品尝吃法等。
千禧烤鸭的基本介绍
千禧食品以精选鲜售禽肉为原料，经清洗、蒸煮、灭菌、真空包装等十几道工序，运用现代食品技术结合传统食品加工工艺而成。
千禧烤鸭有什么营养价值？
鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
千禧烤鸭的品尝吃法
第一种
用筷子挑一点甜面酱，抹在荷叶饼上，夹几片烤鸭片盖在上面，放上几根葱条、黄瓜条或萝卜条，将荷叶饼卷起，这是最通常的吃法。
第二种
蒜泥加酱油，也可配萝卜条等。蒜泥可以解油腻，将片好的烤鸭蘸着蒜泥、酱油吃，在鲜香之中，更增添了一丝辣意，风味更为独特。
第三种
有些顾客不喜欢吃葱、蒜，却喜欢将又酥又脆的鸭皮，蘸了细细的白糖来吃。这种吃法特别适合女士和儿童。
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编辑：中华特产网编审小组
