普宁豆干介绍 - 正宗的普宁豆干都有哪些特点？【中华特产网广东普宁特产】

普宁豆干

普宁豆干是中国广东普宁地区的特产，在广东当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于广东普宁的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得普宁豆干在广东特产中独具一格，享誉盛名，深受普宁豆干爱好者们的喜爱。

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什么是普宁豆干？正宗广东普宁特产：普宁豆干

普宁豆干，是潮汕地区的民俗小吃，特产之一。用大豆作主要原料，掺以薯粉、石膏、卤水制成的豆制品。豆干的主要原料是大豆、薯粉、石膏、卤水。工艺流程为：浸豆，磨浆，除渣，煮浆，试粉，掺石膏粉，洒卤水，包块，盖印，压块云酸水，煮熟等。

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最后更新时间：2023年04月30日 15:51:33
编辑：中华特产网编审小组