什么是蒲江蛋苕酥？正宗四川蒲江特产：蒲江蛋苕酥
蛋苕酥，川西平原广大群众所喜爱的一种食品，为四川特色小吃，是蜀乡老字号之一。蒲江，以米花糖和蛋苕酥出名。选用四川优质无污染之鲜红苕（又名甘薯或地瓜）为主要原料加鸡蛋、优质香米、麦芽糖等精制而成。主原料红苕含有丰富的粘液蛋白，是一种多糖体和蛋白体的混合物，是一种最佳的营养食品，具有色泽金黄、鲜香可口、营养丰富等特点，是居家、旅游、馈赠之佳品。以上就是关于蒲江蛋苕酥的全部介绍，希望阅读后能让您对四川蒲江特产：蒲江蛋苕酥又多一点全新认识，如果您对蒲江蛋苕酥的还有其他问题，可以加“中华特产网”微信进行交流，想了解更多四川蒲江特色产品可点击进入四川蒲江特产大全继续浏览。
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