浙江浦江特产

浦江春毫茶

浦江春毫茶是中国浙江浦江地区的特产,在浙江当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于浙江浦江的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得浦江春毫茶在浙江特产中独具一格,享誉盛名,深受浦江春毫茶爱好者们的喜爱。

产地:浙江浦江

类别:茶叶,绿茶

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什么是浦江春毫茶?正宗浙江浦江特产:浦江春毫茶

内容摘要:想知道浦江春毫茶是什么吗?本文是一篇详细介绍关于浙江浦江特产——浦江春毫茶的专题文章,由中华特产网编审小组查阅并收集与浦江春毫茶的相关资料重新整理编辑而成,全文阅读时长大约需要12分钟左右,主要包括浦江春毫茶的基本介绍、浦江春毫茶有什么营养价值?浦江春毫茶的产品特点有哪些?浦江春毫茶的历史是怎么由来的?浦江春毫茶的制作方法、浦江春毫茶的获奖荣誉等。

浦江春毫茶的基本介绍

浦江春毫选用国家级良种茶资源,利用优越的自然地理条件,得天独厚的自然地理环境孕育了中国名茶——“仙华山牌”浦江春毫。浦江春毫产于浙江省浦江县仙霞山龙门山脉的杭坪、虞宅、花桥一带,是80年代新创名茶,浦江春毫全部采用幼嫩芽为原料精制而成。

浦江春毫茶有什么营养价值?

浦江春毫茶保健功能是多方面的,已被现代科学研究所证实的,有以下几个方面:

(1)抗癌抗突变:

美国的一项研究指出,每天喝四杯以上浦江春毫的有助于防止皮肤癌。茶叶中的多酚类抗氧化物,能有效抑制癌细胞的生长,可杀死肿瘤细胞,也可能通过限制肿瘤周围血管成长,阻止癌细胞生长。

(2)增强免疫:

浦江春毫茶中的茶氨酸能使人体血液免疫细胞促进干扰素的分泌,从而提高人体的免疫功能。脂多糖、多酚类物质都能增强人体的免疫功能。饮茶可提高白血球和淋巴细胞的数量和活性,促进脾脏细胞中的细胞间素的形成,因而增强了人体的免疫功能。

(3)延缓衰老:

人体衰老的重要原因是产生了过量的自由基,这种具有高能量、高活性的物质,起着强氧化剂的作用,使人体内的脂肪酸产生过氧化作用,破坏生物体的大分子和细胞壁,细胞很快老化,引起人体衰老。浦江春毫茶中的茶多酚等可以有效地清除多余的自由基,防止脂肪酸的过氧化,延缓衰老。

(4)坚齿防龋:

龋齿俗称蛀牙,饮浦江春毫茶可以增加氟素的吸收,起到增强牙齿釉质层的作用。茶叶中的茶多酚能杀灭口腔细菌,减少龋齿的发生率。

(5)降血压:

预防心血管疾病防脑中风茶叶中的茶多酚可降低血脂,抗血凝,防止血管硬化,可以预防高血压。据荷兰医学专家研究绿茶中富含类黄铜,其可减少血板过度聚集,可防范脑血栓等。常饮浦江春毫者发生脑中风的风险比不饮者低73%。浦江春毫茶

(6)益思提神与镇静:茶可以清思明目,浦江春毫里边咖啡因的含量比咖啡因不低,茶能够含到5%的咖啡因,但是由于茶有复合的体系,所以它不像咖啡里咖啡因刺激那么大,它很柔和。茶氨酸具有镇静、舒缓和解除心理压力,使人平静、心情舒畅。

(7)对嗜烟者有益:

吸烟者多饮茶,浦江春毫中的茶多酚、维生素C等物质可分解尼古丁等有毒物质,因此饮茶有解烟毒的功效。

(8)降脂减肥:

饮浦江春毫茶能降低血脂、降低胆固醇,这是很多临床观察的共同结论。茶叶中的咖啡碱能促进脂肪的分解,能提高胃酸和消化液的分泌;茶多酚能防止血液和肝脏中甾醇和中性脂肪的积累;叶绿素可抑制肠胃道对胆固醇的吸收。以上这些因素,共同起着消解脂肪、降低血脂、防止肥胖的作用。

(9)抗辐射:

辐射引起的损伤之一是破坏造血功能,降低血液中的白细胞数。该茶中的茶多酚、脂多糖、维生素C等都能提高肌体的免疫功能,还能有效地提高白细胞数量。因此,茶叶的抗辐射功效是明显的。上班面对计算机、复印机、打印机、手机,回家面对电视、DVD,我们每天都受到电子辐射污染,影响健康,饮用浦江春毫可以很大程度改善此状况。茶叶多种多样的功能,现在已引起世界各国的注意,欧美、亚洲各国对绿茶功能进行多方面的研究,有望在抗癌、抗过敏、美容等方面取得突破,为人类身体健康作出更大的贡献。

浦江春毫茶的产品特点有哪些?

浦江春毫茶具有紧卷披毫,细嫩翠绿,香气怡人,韵味无穷,滋味鲜爽甘醇,汤碧明亮,叶底匀净嫩绿之特征。沏茶初时,分两层直立于杯中,随后逐渐直立于杯底,其茶味品质独特。

浦江春毫茶的历史是怎么由来的?

浦江县位于浙江中部,而仙华山,古有名之。浦江山清水秀,人杰地灵;群山叠嶂,奇峰峥嵘;山峦起伏,林木葱茏,土壤肥沃,气候温和;云雾缭绕,雨量充沛。得天独厚的自然地理环境孕育了中国名茶——“仙华山牌”浦江春毫。

浦江春毫茶的制作方法

冲泡方法(1)茶叶用量: 要泡出好喝的浦江春毫茶,要掌握茶叶用量。每次用量多少,并无统一标准,主要根据茶叶种类、茶具大小、消费者饮用习惯而定。泡茶用量之多寡,关键掌握,茶与水的比率,茶多水少,味浓;茶少水多,味淡。

(2)水温:泡浦江春毫茶烧水,要大火急沸,不要文火慢煮。以刚煮沸起泡为宜,用软水煮沸泡茶,春毫茶汤香味更佳!如水沸腾过久,即古人所称之“水老”。此时,溶于水中的二氧化碳挥发殆尽,茶叶之鲜活味,即丧失。泡茶水温的掌握,主要依泡何种茶而定。绿茶,一般不能用100℃的沸水冲泡,应用80℃~90℃为宜(水要沸点后,再冷却至所要的温度)。

茶叶愈嫩绿,冲泡水温愈低,这样茶汤才会,鲜活明亮,滋味爽口,维生素C也较少破坏。在高温下,茶汤颜色较深,维生素C大量破坏,滋味较苦(茶中咖啡硷容易浸出)也就是说把茶叶“烫熟”了。

(3)时间: 浦江春毫冲泡时间和次数,差异很大,与该茶种类、水温、茶叶用量、饮茶习惯等都有关系。据测试,冲泡第一次时,可溶性物质能浸出50%~55%;第二次能浸出30%左右;第三次能浸出10%;第四次则所剩无几。所以,就如我们常讲的;“品茶!三个口,谓之品,一泡茶,冲三次即可。

浦江春毫茶的获奖荣誉

1989年荣获省名茶证书,同年被评为中国名茶;1999年被评为中国国际农博会“名牌产品”;2001年茶文化展览会被评为无公害名优茶特别推荐产品,并被评为中国国际名优茶,同时被中国名茶博物馆收藏;2002年荣获中国茶叶精品博览会金奖;2003年荣获浙江省农博会金奖,产销量跃居全市第二位;2004年5月份获中国宁波国际文化节“中绿杯”名优绿茶评比金奖,通过了农科院有机茶发展中心的有机茶认证和国际(IMO)有机茶认证。自1986年至今多次荣获国际、国内奖励证书。

以上就是关于浦江春毫茶的全部介绍,希望阅读后能让您对浙江浦江特产:浦江春毫茶又多一点全新认识,如果您对浦江春毫茶的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多浙江浦江特色产品可点击进入浙江浦江特产大全继续浏览。

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