什么是鄱阳湖大闸蟹？正宗江西鄱阳特产：鄱阳湖大闸蟹
也叫“螃蟹”或“毛蟹”，节肢动物门甲壳纲动物。头部和胸部结合而成的头胸甲呈方圆形，质地坚硬。身体前端长着一对眼，侧面具有两对十分坚锐的蟹齿。螃蟹最前端的一对附肢叫螯足，表面长满绒毛；螯足之后有4对步足，侧扁而较长；腹肢已退化。河蟹的雌雄可从它的腹部辨别：雌性腹部呈圆形，雄性腹部为三角形。河蟹常穴居于江、河、湖沼的泥岸，夜间活动，以鱼、虾、动物尸体和谷物为食，每年秋季常洄游到出海的河口产卵，第二年3～5月孵化，发育成幼蟹后，再溯江河而上，在淡水中继续发育长大。河蟹的肉质鲜嫩，是深受人们喜爱的一味食品。以上就是关于鄱阳湖大闸蟹的全部介绍，希望阅读后能让您对江西鄱阳特产：鄱阳湖大闸蟹又多一点全新认识，如果您对鄱阳湖大闸蟹的还有其他问题，可以加“中华特产网”微信进行交流，想了解更多江西鄱阳特色产品可点击进入江西鄱阳特产大全继续浏览。
最后更新时间：
编辑：中华特产网编审小组
