什么是平武蜂蜜？正宗四川平武特产：平武蜂蜜
内容摘要：想知道平武蜂蜜是什么吗？本文是一篇详细介绍关于四川平武特产——平武蜂蜜的专题文章，由中华特产网编审小组查阅并收集与平武蜂蜜的相关资料重新整理编辑而成，全文阅读时长大约需要5分钟左右，主要包括平武蜂蜜的基本介绍、平武蜂蜜有什么营养价值？平武蜂蜜如何鉴别真假？平武蜂蜜的品尝吃法等内容。文章较长请各位想了解平武蜂蜜的读者耐心看完，平武蜂蜜到底怎么样？下面我们就正式开始介绍平武蜂蜜吧。
平武蜂蜜的基本介绍
蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内多种转化酶的作用下，经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时，同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖，水分含量少于10%存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。
平武蜂蜜有什么营养价值？
试验表明，蜂蜜中含有与人体血清浓度相似的各种无机盐，如铁、钙、铜、锰、钾、磷等，还有多种维生素和有机酸，因此蜂蜜被称为“血清之王”。
具有滋阴润燥、补虚润肺、解毒、调和诸药的作用。常用于肺燥咳嗽、体虚、肠燥便秘、口疮、水火烫伤、胃脘疼痛，还可以解乌头、附子之毒。
平武蜂蜜如何鉴别真假？
第一：看光泽和黏度。
辨别真假蜂蜜第一是看光泽和黏度，好的蜂蜜色泽清透，光亮如油，晃动蜜瓶时颤动很小，停止晃动后挂在瓶壁上的蜜液会缓缓流下。
第二：倒置蜜瓶。
优质蜂蜜由于含水量低、质感黏稠，如果将密封好的蜜瓶倒置，会发现封在瓶口处的空气很难上浮起泡。
第三：拉“蜜丝”。
用小汤匙或牙签搅起一些蜂蜜向外拉伸，真蜜通常可以拉出细而透亮的“蜜丝”，而且丝断后会自动回缩并且呈现球状。
第四：磨颗粒。
购买乳白色或淡黄色的天然“结晶蜜”，可以将结晶挑出小部分放在指尖研磨，真蜜的结晶颗粒细腻，会完全融化。
第五：尝味道。
蜜有蜜味，糖有糖味。纯正蜂蜜甜而微酸，口感绵软细腻，而假蜜的蜜味淡，余味淡薄短促。
平武蜂蜜的品尝吃法
①蜂蜜雪梨：蜂蜜30g、大雪梨1个。雪梨挖去核后，将蜂蜜倒入梨中，封盖，放放锅内蒸熟。
作用：食梨饮蜜，适用于肺阴不足之干咳无痰，咽干口燥的病人调养治疗。
②炖蜜川贝：蜂蜜10-20g、川贝9g，将川贝调入蜂蜜中，隔水炖到川贝熟烂。
作用：内服，用于治疗肺阴虚的咳嗽、痰黏稠，久咳不止，咽干燥。
③蜂蜜生姜水：生姜40g，桔皮10g煮至汤浓、沥汁凉至40度以下，加入等量蜂蜜搅匀。
以上就是关于平武蜂蜜的全部介绍，希望阅读后能让您对四川平武特产：平武蜂蜜又多一点全新认识，如果您对平武蜂蜜的还有其他问题，可以加“中华特产网”微信进行交流，想了解更多四川平武特色产品可点击进入四川平武特产大全继续浏览。
最后更新时间：
编辑：中华特产网编审小组
